홈 > 추천도서 > 가정/요리/뷰티
가정/요리/뷰티

#요리 ♥ 즐거운 텃밭, 맛있는 음식/박경희.이상희 지음, 전원생활 편집부 사진/책넝쿨

#요리 ♥ 즐거운 텃밭, 맛있는 음식/박경희.이상희 지음, 전원생활 편집부 사진/책넝쿨
국내도서>가정/요리/뷰티>건강요리


k682530045_1.jpg

즐거운 텃밭, 맛있는 음식

박경희.이상희 지음, 전원생활 편집부 사진 / 책넝쿨 / 2017년 03월 / ISBN:9791186959053
정가: 15,000원 / 판매가: 15,000원 / 마일리지: 750
이벤트: 4월 특별선물! 알라딘 폰 케이스/배터리
장바구니담기보관함담기
intro_t.gif
도시에 살지만 내 먹을 것은 내 손으로 길러 먹겠다는 도시농부가 급격히 늘어나고 있다. 하지만 의외로 텃밭에서 직접 수확한 농산물을 어떻게 요리해야 할 지 잘 모르는 경우가 적지 않다.

두 저자가 20년 넘는 텃밭 경험을 살려 계절에 따라 뿌리부터 줄기, 잎, 꽃, 열매까지 텃밭에서 나는 모든 것들의 쓰임새와 그것들을 이용해 쉽고 맛있게 요리하는 법을 알려준다. 쉽게 텃밭을 관리하는 요령과 활용할 수 있는 다양한 정보가 재미를 더한다.

content_t.gif

1. 봄, 텃밭의 시작
3월 봄기운 가득한 봄나물 17
4월 텃밭 농부의 새참 밥상 24
5월 식탁을 풍성하게 하는 잡초 31

2. 여름, 푸르름 짙은 밥상
6월 솎은 채소로 만든 나들이 음식 41
7월 토종 허브를 이용한 여름 건강 밥상 48
8월 채소 꽃대를 활용한 만찬 56

3. 가을, 풍성한 먹을거리의 향연
9월 달큰한 열매채소로 차린 초가을 밥상 65
10월 다양한 이파리로 채운 가을 밥상 73
11월 김장 81

4. 겨울, 갈무리
12월 갈무리 음식 91
1월 땅속 뿌리 채소로 만든 겨울 밥상 99
2월 갈무리 채소 이용한 일품요리 밥상 107

5. 못다 한 이야기
각종 양념 116
공정무역 상품들 120
갈무리 채소 122

6. 텃밭 농사 준비 요령
텃밭 스케줄표 125
천연농약과 유기농비료 만들기 133
농산물 갈무리하기 138



subject_t.gif
국내도서 > 가정/요리/뷰티 > 건강요리
국내도서 > 가정/요리/뷰티 > 생활요리

[네이버] 2017년04월06일 12:09:43
한공주 . 리쌍 . 조윤선 . 박지영 . 천우희 . 손흥민 . 우병우 . 김소영 . 추리의 여왕 . 최강희 . 개리 결혼 . 오상진 . 베이비복스 . 개리 . 라디오스타 . 윤은혜 . 한끼줍쇼 . 프리미어리그 . 어느날 . 감태나무
[다음] 2017년04월06일 12:10:00
우병우 . 조윤선 . 공민지 솔로 . 유라 한혜진 . 버스터즈 . 박지영 . 개리 결혼 . 손흥민 골 . 모하비 . 천우희

[뉴스]
창원터널 . 성홍열 . 제주공항 . 임플란트 부작용 . 시리아 독가스 . 김현정 . 미중 정상회담 . 탄도미사일 . 초과이익 환수제 . 대림
[스포츠]
최동원 동상 . 테임즈 홈런 . KLPGA . 포체티노 . 파비안스키 . 얀센 . 손흥민 골 . 토트넘 얀센 . 롯데렌터카여자오픈 . 비야누에바
[연예]
개리 신부 . 추리의여왕 . 김소영 . 오상진 눈물 . 박지영 남편 . 김원효 김재욱 . 현빈 강소라 . 백일섭 . 장윤정 . 베이비복스

[네이버] 2017년09월26일 14:34:28
신과함께 . 서해순 인터뷰 . 현대위아 채용 . 김향기 . 질병보건통합관리시스템 . 서해순 . 내일날씨 . 최승호PD . 개구리소년 . 김광석 . 토익 . 마이다스아이티 . 아르곤 . 경기도 청년구직지원금 . 추석 인사말 . 란제리 소녀시대 . 카트라이더 . 금호타이어 . 티켓링크 . 단위환산

[다음] 2017년09월26일 14:34:34
개구리 소년 . 서해순 인터뷰 . 신과 함께 . 다스 . 소희 DNA . 이명박 . 쿠르드족 . 남한산성 . 예은 . 숭의초등학교

[뉴스]
아동수당 . 개구리소년 . 가을 여행주간 . 변희재 . 아스피린 . 대구함 . 최승호 pd . 조기숙 . 노건호 . 박삼구

[스포츠]
김봉길 . 챔피언스리그 . 배구 . 여자배구 . 에릭센 . 강원fc . 푸이그 . 진천 선수촌 개촌식 . 박필준 심판 . 한국프로축구연맹

[연예]
신과 함께 예고편 . 방탄소년단 빌보드 . 인피니트 . 김향기 . 이민정 . 채시라 . 아이유 콘서트 . 사랑의 온도 시청률 . 크레용팝 . 가톨릭 영화제

Facebook Twitter GooglePlus KakaoStory NaverBand
0 Comments
제목
카테고리




Facebook GooglePlus KakaoStory NaverBand 네이버블로그에 공유
Analytics